Göğermiş Peynir Küf Mü, Lezzet Mi? Doğru Bilinen Yanlışlar
Göğermiş peynir, ilk bakışta alışılmış peynir görüntüsünden farklı olduğu için çoğu kişi tarafından yanlış anlaşılabiliyor. Üzerindeki göğermeyi “küf” zannedip tereddüt edenler olsa da, aslında bu peynirin karakterini oluşturan en önemli detay doğal olgunlaşma sürecidir.